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MENU
Menu "Lunch" 24€
Exemple de menu voir lacarte.be
Servi tous les midis -
Deux verres de vin et café pour 8€
| Petite frisée, pomme, foie gras de canard, filet de caille, (à la carte : 21€) |
| Meunière d'aile de raie bouclée, poêlée de courgette, aubergine et poivron (à la carte : 20€) |
| L'assiette de fromages ou le dessert du moment |
Menu"Parfums et saveurs"
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HOMARD ET ASPERGES
Queue et pince de homard, beurre léger à la vanille,
asperges de Malines
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LA PECHE DU JOUR
Rôtie sur sa peau, lentilles du Puy, billes de melon vert,
quenelle de rattes à l'estragon et anchois demi-sel
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RIS DE VEAU
Croustillant, petite soupe de pois, fèves des marais,
morille, jambon cru, parmesan
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PIGEONNEAU ROYAL D'ANJOU
Les suprêmes servis bien rosés,
nem des cuisees, pommes de terre farcie
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| Le plateau de fromages ou le dessert du moment |
| Une entrée, un plat, le dessert | 33€ |
| Deux entrées, un plat, le dessert | 44€ |
